TUTTO IL NOSTRO AMORE PER IL TERRITORIO

La nostra Cucina

La nostra Chef Barbara vi da il benvenuto a tavola

Benvenuti nella Cucina del Boston, il cuore pulsante della nostra struttura, e il nostro fiore all’occhiello.
La nostra cucina è basata su tre punti fondamentali:

Il Territorio, con predilezione per le materie prime del luogo e il rispetto delle tradizioni gastronomiche romagnole
La Varietà, cercando di offrire una scelta la più possibile varia ed eclettica dando la possibilità di scegliere tra tre menù giornalieri, con Pesce servito ogni giorno e proposto sia a pranzo che a cena, il tutto selezionabile comodamente dal proprio smartphone tramite un’app che indicherà ogni giorno tutte le proposte dello chef con descrizione dettagliata di ogni piatto.
La Genuinità, cucinando in modo sano e gustoso materie prime scelte con cura e amore, selezionando scrupolosamente i fornitori di materie prime

Per quanto riguarda la ristorazione diamo una scelta tra tre primi e tre secondi, dessert alla carta, e antipasto servito, tutte le portate verranno servite dai nostri ragazzi di Sala. Il Buffet di verdure crude è a disposizione sia a Pranzo che a Cena. L’antipasto sarà servito come un piccolo buffet personale per ogni tavolo.