Quest’anno abbiamo deciso che era tempo di regalare ai nostri clienti un buffet più comodo da fruire, più elegante, più ampio e capiente. Così dopo qualche preventivo abbiamo raggiunto un accordo con una falegnameria di Cattolica per costruire un mobile su misura da sistemare a ridosso del lato nord della sala da pranzo. Il nuovo tavolo avrà l’aspetto di un ferro di cavallo, quindi a 3 sezioni, con un’ampia superficie di appoggio. Avrà inoltre in dotazione ampi scomparti alla sua base, in modo da fungere anche da magazzino. Avrà anche la possibilità di ospitare contenitori che mantengono i cibi caldi. Sarà anche dotato di una sezione basculante in maniera da ospitare piatti che necessitano di una rotazione per una migliore fruizione del buffet. Il mobile sarà infine unito a una parete di vetro satinata costruita su misura per separare la zona buffet dalla zona di lavoro del personale. Speriamo che tutto questo contribuisca a mantenere alta la nostra offerta qualitativa in sala da pranzo, ma naturalmente l’ultima parola spetterà ai nostri amati clienti!

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